وصفات جديدة

وصفة بسكويت زبدة الكريسماس

وصفة بسكويت زبدة الكريسماس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

هذه هي بسكويت الزبدة الأساسي الذي يمكنك صنعه مع أطفالك. أكبر متعة هي تزيينها ، بالطبع!

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 100 بسكويت

  • 750 جرام دقيق عادي
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 250 جرام سكر بودرة
  • 500 جرام زبدة ، مكعبات
  • 3 صفار بيض
  • الجليد الملكي واللؤلؤ السكر للتزيين

طريقةالإعداد: ساعة واحدة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 3 ساعات و 10 دقائق

  1. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. أضف السكر البودرة والزبدة على شكل مكعبات.
  2. أضف صفار البيض. اعجن كل شيء لمزيج ناعم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتغطية صواني الخبز بورق مقاوم للشحوم أو حصائر من السيليكون.
  4. افردي الخليط في أجزاء صغيرة على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق. نقطع البسكويت ويوضع على صواني الخبز المجهزة.
  5. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. تأكد من عدم احتراق البسكويت. بمجرد خبز صينية الخبز الثالثة والرابعة ، ستخبز بشكل أسرع.
  6. دعها تطبخ على رفوف سلكية ، ثم زينها بالثلج الملكي ولآلئ السكر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)

المزيد من المجموعات


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة غير مملحة
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • 4 ملاعق صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب لبن

سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

ضع الزبدة في طبق خبز زجاجي أو خزفي بحجم 8 × 8 بوصة. ميكروويف لمدة 1 دقيقة. قلّب الزبدة واستمر في الطهي في الميكروويف على فترات 20 ثانية حتى تذوب الزبدة تمامًا.

ينخل الطحين والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء. يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتجانس. تُسكب فوق الزبدة المذابة وتُدهن فوق الزبدة المذابة. استخدم مكشطة لتقطيع العجين إلى 9 قطع متساوية.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تبدأ أسطح البسكويت في التحول إلى اللون البني ، من 20 إلى 25 دقيقة.


الخطوة 1:

اجمع الدقيق والسكر والزبدة في كومة ، واصنع حفرة في المنتصف واسكب البيضة. العمل بسرعة في ملف عجينة ناعمة باستخدام يديك والسماح للراحة في الثلاجة ل ساعة واحدة.

الخطوة 2:

افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى أ سمك تقريبا. 3 سم / 1 بوصة (باستخدام درفلة أو زجاجة) وقطع البسكويت من العجين باستخدام قواطع البسكويت.
استمر في عجن بقايا العجين معًا وقطع المزيد من البسكويت حتى تنفد العجين بالكامل. اذا أنت تفضل البسكويت اللامع والأغمق قليلاً, فرشاة لهم بيض مخفوق.

الخطوه 3:

اخبزيها في فرن مسخن على 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت لحوالي. 12 دقيقة.

أضف القليل من مربى المشمش والجوز المفروم على الوجه بينما لا يزال البسكويت ساخنًا.


وصفة بسكويت زبدة الكريسماس - الوصفات

10 وصفات بسيطة من بسكويت الكريسماس يجب تحضيرها قبل اليوم الكبير

هل تبحث عن وصفات بسكويت الكريسماس لبدء موسم الأعياد؟ سواء كنت تسمي هذه الحلوى المميزة لعيد الميلاد & # 8211 بسكويت أو بسكويت أو بسكوتي ، فهي عنصر لا بد منه لعيد الميلاد. يمكنك خبز سانتا بعض البسكويت لتطهو مع الحليب عشية عيد الميلاد ، والاستمتاع بها مع وجبة إفطار خاصة ، وإعداد وجبات خفيفة رائعة ، ومثالية لتقديمها مع القهوة أو لتقديمها كهدايا للأصدقاء والعائلة. البسكويت هدية جميلة صالحة للأكل ملفوفة بعناية في السيلوفان ومقدمة بشكل جميل مع شريط جميل. سيقدر أحباؤك الوقت الذي استغرقته لإعداده.

هنا يأتي الجزء الممتع - اكتشف 10 من البسكويت المجربة والمختبرة من ملعقة إيطالي لضمان نجاح البسكويت!

10 وصفات بسيطة من بسكويت الكريسماس يجب تحضيرها قبل اليوم الكبير

فيما يلي 10 وصفات لبسكويت عيد الميلاد بأشكال مختلفة وجميع الأذواق المختلفة. للتحضير لعيد الميلاد ، سيساعدك طهي ملفات تعريف الارتباط هذه خلال هذه الأسابيع المزدحمة.

بسكويت فلورنتين
بسكويت فلورنسا مذهل بشكل رائع ، لذيذ للغاية وبسيط للغاية. بسكويت مقرمش لذيذ محضر من رقائق اللوز ، قشر البرتقال المسكر والكرز الجليدي مع الزبدة والسكر والعسل والجلوكوز السائل. بمجرد خبز البسكويت ، قم ببساطة بتغطية الجزء السفلي بالشوكولاتة واستخدم شوكة لتشغيل نمط متموج في الشوكولاتة. يمكنك استخدام أنواع أخرى من الفاكهة المسكرة أيضًا. لا تحتوي هذه الوصفة على الدقيق أو البيض ، مما يجعلها البسكويت المثالي الخالي من الغلوتين والبيض.
احصل على الوصفة

بسكويت توت ليمون
بسكويت الليمون والتوت الإيطالي هو أفضل طريقة مخبوزة طازجة. في 35 دقيقة فقط ، ستحصل على بسكويت إيطالي مع لمسة من الليمون المنعش وتوت اللذيذ! جربهم اليوم!
احصل على الوصفة

إكليل البسكويت على شكل نجمة عيد الميلاد
إذا كنت تخطط & # 8217re لاستقبال العائلة في عيد الميلاد هذا العام ، فإن بسكويت إكليل الكريسماس هذا ليس فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا يمثل القطعة المركزية المثالية للمائدة. تعلم كيف تصنع هذا البسكويت في ساعة واحدة.
احصل على الوصفة

بسكويت الزنجبيل ندفة الثلج
إنه موسم خبز الزنجبيل مع بسكويت Snowflake Gingerbread & # 8211 بسكويت Snowflake Gingerbread هذا مثالي للمناسبات الخاصة - احصل على الخبز اليوم!
احصل على الوصفة

بسكويت اللوز
مقرمش من الخارج وطري من الداخل ، يُعرف بسكويت اللوز بالإيطالية باسم Biscotti di mandorla.
السر في وقت الراحة في الثلاجة للحصول على الاتساق الصحيح. كان عليه أن يقرر ما إذا كان يجب صنع بسكويت باللوز المستقيم أو بلمسة برتقالية. هذه الوصفة تجعلهم يحصلون على أفضل ما في العالمين - يا لها من متعة رائعة!
احصل على الوصفة

كانتوتشي & # 8211 بسكوتي على الطراز التوسكاني
نشأت في براتو ، توسكانا كانتوتشي & # 8211 بسكويت على الطراز التوسكاني مطبوخ مرتين ، بسكويت مقرمش. "Bis-cotto" تعني في الواقع & # 8220tin-cooked & # 8221 كما في العصور القديمة ، كانت المخبوزات بالفرن تُخبز مرتين لتجف لفترة تخزين أطول. في هذه الوصفة ، تُخبز أرغفة البسكويت الحلوة كاملة ثم تقطع وتُطهى للمرة الثانية حتى تحمص وتقرمش. تُقدم مع نبيذ حلوى فين سانتو أو القهوة ، فهي حلوى مثالية لإنهاء الوجبة.
احصل على الوصفة

بسكوتيني مع مربى المشمش
هل تبحث عن بسكويت مع قهوتك بعد الظهر؟ هذا البسكويت الأنيق والشهي محشو بمربى المشمش وهو مثالي لتناوله بعد الظهر.
احصل على الوصفة

كوكيز شوكولاتة نوتيلا
كوكيز الشوكولاتة بالنوتيلا الخاص بنا سيحتوي على شوكولاتة ونوتيلا. بمجرد خبز ملفات تعريف الارتباط هذه ، ما عليك سوى إدخال نوتيلا في التجويف في منتصف كل واحدة. هذه الوصفة الممتعة لملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة مع حشوة النوتيلا اللذيذة هي الوجبة الخفيفة المثالية لشاي بعد الظهر.
احصل على الوصفة

كوكيز بالفستق الإيطالي والليمون
بسكويت الفستق الإيطالي والليمون هي البسكويت المخبوز الطازج المثالي. في 35 دقيقة فقط ، ستحصل على بسكويت بالفستق الإيطالي اللذيذ مع لمسة من الليمون المنعش! جربهم اليوم!
احصل على الوصفة

كانتوتشي الشوكولاتة والبندق
كانتوتشي الشوكولاتة والبندق لدينا عبارة عن كعكات مطبوخة مرتين من توسكانا - إنها البسكويت المثالي للغطس في نبيذ الحلوى (فين سانتو) أو القهوة.
احصل على الوصفة

فانيسا بوتارو

ما هو ثاني أفضل شيء لكونك في إيطاليا الجميلة؟ الطبخ والكتابة عن الطعام الإيطالي بالطبع!

أعيش في ملبورن ، أستراليا مع زوجي سيمون وطفلي. هم حبي الأول! الملعقة الإيطالية تجلب لي حبي الثاني لطهي الطعام الإيطالي والتدوين إلى الحياة وأنا أحبه!

آمل أن ألهمك لمواصلة تقليد الطبخ المنزلي الإيطالي. بون شهية!


بسكويت زبدة عيد الميلاد

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء صغير حتى يتحول لونها إلى قوام كريمي شاحب.

أضيفي البيض واخلطي حتى تمتزج جيداً.

ينخل الدقيق والبيكنج بودر فوق خليط الزبدة.

يضاف الحليب ويقلب حتى يتجانس.

باستخدام 2 ملاعق صغيرة من العجين في وقت واحد ، ولف العجين على شكل كرات.

باستخدام شوكة مرشوش عليها القليل من الدقيق ، افرد البسكويت قليلًا (اترك مساحة للدهن).

تُخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، مع تبديل الصواني في الفرن بعد 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

اتركيه ليبرد على الصواني لمدة 5 دقائق.

نقل إلى رفوف السلك لتبرد تماما. رشي عليها كريمة الثلج ورشاتها.

لصنع كريمة التزيين بالزجاج:

نخل السكر البودرة في وعاء وأضف الماء الدافئ تدريجيًا حتى تصبح الكريمة سميكة بما يكفي لتغليف ظهر الملعقة.

إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء (قطرة في كل مرة) أو السكر البودرة لضبط القوام.


وصفة بسكويت زبدة الكريسماس - الوصفات

بسكويتوس هي ملفات تعريف الارتباط التقليدية المشهورة جدًا بالزبدة البرتغالية. إنها واحدة من أفضل الحلويات في صنع الحلوى البرتغالية. بسيطة وسهلة التحضير ، ملفات تعريف الارتباط بالزبدة هذه مثالية لأي مناسبة. من الأفضل تقديمه مع بعض الشاي على الجانب.

مكونات:
3 أكواب طحين
1/2 كوب سكر
رشة ملح
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
4 بيضات
8 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1 بيضة للدهن
الاتجاهات:
1) سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2) في الخلاط الكهربائي نضيف الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيداً حتى يصبحوا متساويين ومتسقين.
3) بمجرد مزج البيض جيدًا ، أضيفي 4 بيضات والزبدة المذابة واستمر في الخلط حتى تمتزج البيضة تمامًا.
4) ادهن صينية الخبز بقليل من الدهن.
5) باستخدام حوالي 2 ملاعق كبيرة من العجين في كل مرة ، لف العجين إلى أشكال دائرية مختلفة ووضع كل منهم على صينية الخبز.
6) اخفقي البيضة الخامسة وادهن بها وجه كل قطعة بسكويت.
7) اخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لون الكعك بنياً ذهبياً.
8) بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20-30 دقيقة ثم قدميها.

* من الأفضل تخزينها في حاوية بلاستيكية ويمكن الاحتفاظ بها جيدًا لعدة أسابيع *


سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية.

باستخدام خلاط يدوي أو محضر طعام ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اخفقي صفار البيض ومعجون الفانيليا ، ثم أخيرًا الدقيق لعمل عجينة. إذا كانت لزجة قليلاً أضف القليل من الطحين.

تُرفع العجينة وتُطحن على سطح عمل مرشوش بالدقيق حتى سماكة حوالي سم.

باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المتنوعة ، نقطع العجينة وتوضع في صينية خبز مبطنة. أعد لف القطع المقطعة وكرر حتى نفاذ العجين بالكامل. ضعي البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.

اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تلون فقط من الأطراف. نخرج البسكويت من الفرن ويبرد على رف سلكي قبل التزيين بالثلج.

لتحضير كريمة التزيين ، ينخل السكر البودرة في وعاء ويقلب مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، ويضاف المزيد إذا لزم الأمر لعمل عجينة سميكة.

يُزين البسكويت ويُترك على رف سلكي حتى يتماسك التزيين. إذا كنت ترغب في استخدامها كزينة لعيد الميلاد ، فقم بإدخال فتحة في أعلى كل قطعة بسكويت قبل الخبز مباشرة وخيطها عبر شريط أو خيط ، بمجرد طهيها.

هل تريد الفوز بمجموعة خبز Lurpak؟ انقر هنا للدخول في المنافسة الآن!


ملخص الوصفة

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب دقيق لوز
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 1 كوب زبدة
  • 3 صفار بيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا أو حسب الحاجة

يُمزج الدقيق لجميع الأغراض ودقيق اللوز والسكر في وعاء ويُدهن بالزبدة باستخدام أصابعك حتى تتكون الفتات الخشنة. نضيف صفار البيض ونعمل في عجينة ناعمة. تُلف العجينة في غلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

اقلب العجين على سطح عمل مطحون بالدقيق ، ولفه إلى قطع رفيعة وطويلة. قطّع إلى قطع بحجم 2 بوصة وشكل كل قطعة على شكل هلال. ضع الهلال على صينية الخبز المعدة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لونها ذهبيًا قليلاً ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. دحرج الهلال على الفور في سكر الفانيليا وهو ساخن. توضع جانبا لتبرد.


كورابيديس ، كوكيز بالزبدة اليونانية

مكونات

  • سمنة 1 كوب طري
  • سكر ناعم 1/2 كوب
  • لوز 1/2 كوب ، محمص ومطحون إلى مسحوق ناعم
  • خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة
  • قشر الليمون 1/2 ملعقة صغيرة
  • ماء الورد النقي 3-4 قطرات (اختياري)
  • مسحوق القرنفل قرصة (اختياري)
  • طحين 2 كوب
  • مسحوق الخبز 3/4 ملعقة صغيرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • مسحوق السكر 1/2 كوب للغبار

طريقة لعمل كورابيديس ، بسكويت بالزبدة اليونانية

في وعاء ، ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح ويوضع جانباً.

في وعاء ، اخفقي الزبدة المخففة لمدة 3 م حتى تصبح خفيفة وجيدة التهوية. نضيف السكر البودرة ونخفق لمدة 4-5 متر أخرى.

يُضاف مستخلص الفانيليا ، قشر الليمون ، ماء الورد ومسحوق القرنفل ويخلط جيداً. أضيفي مسحوق اللوز واخلطي حتى يتجانس الخليط.

أخيرًا أضيفي الدقيق على دفعتين واخلطيهم بملعقة خشبية. لا تفرط في الخفق أو تخلط الخليط. سيكون لديك عجينة طرية. ضعي العجين الطري في الثلاجة لمدة 15 مترًا.

شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة مفلطحة. اصنع مسافة بادئة صغيرة في منتصف كل كرة باستخدام إبهامك. أو تقوم بتشكيل العجينة على شكل هلال كما هو موضح في الصورة أعلاه. ضعها في صينية / صينية ملفوفة من الورق. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى في الفرن لمدة 15 مترًا بينما تقوم بتسخين الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية.

تُخبز البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-18 دقيقة. ستكون ناعمة الملمس وستكون شاحبة اللون ولن تتحول إلى اللون الذهبي. أخرجها من الفرن عندما تبدأ للتو في تغيير اللون.

في طبق عريض ، أضيفي بعض السكر البودرة وضعي البسكويت الدافئ. رشهم بمزيد من السكر البودرة حتى يغطى جيدًا. تذكر أن تنفض الغبار عن ملفات تعريف الارتباط عندما تكون ساخنة من الفرن لأن السكر سوف يتغطى جيدًا عندما يكون البسكويت دافئًا.


قدوم البسكويت المتبل

وصفة بسكويت عيد الميلاد هذه مستوحاة من lebkuchen الألمانية التقليدية ، ويمكن تزيينها بألوان زاهية أو كريمة بيضاء بسيطة.

يمكن لف البسكويت في السيلوفان وتعليقه على الشجرة أو تخزينه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.

(4 أونصة) سكر بني فاتح ناعم

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، تذوب الزبدة والشراب والسكر معًا حتى يذوب السكر.

في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق وبيكربونات الصودا والزنجبيل والتوابل المختلطة معًا. اخلطي خليط السكر لتشكيل عجينة. لف العجين في فيلم clingfilm واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.

يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (170 درجة مئوية) علامة 5. ضع قطعتين من ورق الخبز
ولفي العجين بسمك عملة 1 & جنيه. استخدم قواطع البسكويت لقص مجموعة متنوعة من الأشكال ، وثقب ثقبًا بالقرب من أعلى كل منها باستخدام سيخ. تُنقل إلى صفيحتين مبطنتين للخبز وتُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.

اتركها لتبرد لبضع دقائق ، ثم انقلها إلى رفوف سلكية وتبرد تمامًا قبل التزيين.

نخل السكر البودرة في وعاء وأضف كمية كافية من الماء لصنع كريمة سميكة قابلة للدهن. قسّم كريمة التزيين وأضف ألوان الطعام للحصول على الألوان المرغوبة. ضعي البسكويت أو ضعيه على البسكويت واتركيه حتى يضبط. اربط شريطًا أو خيطًا من خلال البسكويت.

يمكن لف البسكويت في السيلوفان وتعليقه على الشجرة أو تخزينه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.



تعليقات:

  1. Hayyim

    لقد ضربت المكان. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  2. Arashikus

    ربما كنت مخطئا؟

  3. Thai

    هذا رأيك

  4. Grorr

    برافو ، تبدو فكرة رائعة بالنسبة لي

  5. Burgtun

    هذه عبارة قيّمة جدا

  6. Mac An Bhreatannaich

    انت لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة