اسلقي ارجل الدجاج اولا في ماء مملح ، اسلقي القرنبيط والفاصوليا الخضراء في قدور منفصلة ، دهن شكل يينا بالزبدة ، ضعي طبقة من البطاطس المقطعة ، الملح والفلفل ، أضيفي طبقة من الكراث المقطّع. الفاصوليا الخضراء في الأعلى ، ثم نضيف طبقة من الدجاج ، ونضع القرنبيط المصفى فوق الدجاج.
تماشيًا مع موضوع نهاية العالم للمايا - وعيد الميلاد ، بالطبع - نقدم لك وصفة لكمة باستخدام مجموعة صغيرة من mezcal ، مصنوعة من صبار الإسبدين المزروع عضوياً من أعالي سييرا أواكساكا ، المكسيك. أضف بعض برتقال الدم والأمارو وبيرة الزنجبيل إلى Sombra mezcal وستكون لديك حفلة حقيقية بين يديك.
لا أعتقد أننا بحاجة إلى أوزان لهذه الوصفة. إذا كان ذلك بعد زوجي ، فسأضطر إلى صنع 2 كجم من الفاصوليا :))) اغسل الفاصوليا ونقعها طوال الليل. في اليوم التالي تغليه. بعد الغلي ، غيّر الماء ولكن بالماء الساخن وليس البارد ، اتركه على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج جيدًا (يجب أن تنغلق الحبوب عند التقاطها بين إصبعين).
الوصفات نوع الطبق طبق جانبي الصلصة صلصة المأكولات البحرية طبق اسباجيتي لذيذ يحصل على نكهات من القريدس والثوم والطماطم المجففة بالشمس. يعود الأمر إليك في مقدار الثوم الذي تضيفه ، 70 شخصًا صنعوا هذا ، المكونات: 4225 جم روبيان نمر مقشر ، 1 رأس بروكلي ، مقشر إلى زهور ، 1 (180 جم) جرة طماطم مجففة بالشمس ومعبأة بالزيت ، مصفاة (احتفظ بالزيت للقلي القريدس) 1/2 أو 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 110 جرام زبدة 225 جرام معكرونة الطريقة: 15 دقيقة ›طهي: 15 دقيقة› جاهزة: 30 دقيقة ضعي قدرًا من الماء حتى يغلي من أجل المعكرونة والبروكلي.
الوصفاتالمكوناتلحوم ودواجن الزنجبيل 120 مل من خل الأرز أو حسب الرغبة 120 مل صلصة الصويا قليلة الملح 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار 2 ملاعق كبيرة ميرين 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا 1 لتر مرقة الدجاج 240 مل ماء 1 صدر دجاج مطبوخ شرائح 350 جم بيبي باك تشوي ، أرباع بالطول 250 جم نودلز رامين ياباني 1 ملعقة طعام زيت نباتي 4 بيض طعم 2 بصل أخضر مقطع أو حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة أو حسب الرغبة.
